Activitat: La pela del suro · Del bosc al tap
Data: Diumenge 5 de juliol
Hora: 10:00 h
Lloc: Celler Martín Faixó – Sa Perafita · Cadaqués · Parc Natural del Cap de Creus
Durada: 2 hores i 30 minuts aproximadament
Es recomana portar calçat còmode, gorra i aigua.
Durant l’activitat sortirem a conèixer els suros que formen part dels entorns de Perafita, descobrint el seu paper dins el paisatge del Cap de Creus i la seva relació amb la cultura vitivinícola.
En aquesta experiència descobrirem el recorregut que fa el suro des de l’alzina surera fins a convertir-se en un element imprescindible per conservar i protegir el vi dins l’ampolla.
10:00 h – Benvinguda a Sa Perafita
10:15 h – Passejada per conèixer els suros dels entorns de Perafita
10:45 h – Explicació sobre el món del suro i demostració de la pela
11:30 h – Del bosc a l’ampolla: el paper del suro en el procés del vi
12:00 h – Tast de vins Martín Faixó al celler
12:30 h – Finalització de l’activitat
Durant el tast degustarem el nostre blanc Picapoll, el rosat de Cabernet Sauvignon i la nostra Garnatxa Negra.
Preus
20 € adults
10 € de 7 a 16 anys
Gratuït fins a 6 anys i persones amb carnet de discapacitat
Participants: places limitades
Inclou: passejada interpretativa + demostració en viu + explicacions divulgatives + tast de vins Martín Faixó
Activitat organitzada conjuntament amb el Museu del Suro de Catalunya.
