Un retir de tres dies en un mas entre vinyes i mar, pensat per reconnectar amb tu mateix a través del Mindful Eating, la cuina conscient, la natura i el vi.

Una experiència creada per Matthias Hespe i Edgar Tarrés que combina cuina macrobiòtica, tallers pràctics, àpats amb presència, benestar a la natura i winefulness amb vins Martin-Faixó. Un espai per cuidar el cos, despertar els sentits, reduir l’estrès i transformar la relació amb el menjar d’una manera profunda i regeneradora.

Dates: del dimarts 5 al dijous 7 de maig 2026.

PROGRAMA DEL RETIR · 3 DIES DE MINDFUL EATING, NATURA I BENESTAR

DIA 1 · ARRIBADA I OBERTURA
17h  Arribada al mas Martin-Faixó i check-in.

18h  Benvinguda i presentació del retir. Sessió de natura i presència amb Edgar Tarrés per a començar a desaccelerar i obrir els sentits.

19h  Taller de cuina amb Matthias: introducció a la cuina macrobiòtica i preparació del sopar.
21h  Sopar.
22h  Respiració digestiva.

DIA 2 · IMMERSIÓ EN COS, CUINA I NATURA
8h Taller de receptes energètiques per a començar el dia i preparació de l’esmorzar.

9h  Esmorzar.

10h Winefulness i visita guiada al mas i les vinyes.

12h Taller de cuina amb Matthias: preparació del dinar.

14h Dinar.

16h Temps lliure per a visitar Cadaqués.
19h Taller de cuina i preparació del sopar.
20h Sopar.

22h Concert d’Harmònics.

DIA 3 · INTEGRACIÓ I TORNADA AL TEU RITME
8h Taller de receptes energètiques per a començar el dia i preparació de l’esmorzar.

9h  Esmorzar.

10h Caminada meditativa al Parc Natural de Cap de Creus.

12h Taller de Cuina amb en Matthias. Preparació del dinar.
14h Dinar conscient amb tots els sentits.

15h Cloenda i comiat.