Cava MF
Cava Perafita
**ENVIAMENT GRATUÏT A PARTIR DE 6 AMPOLLES (ES PODEN COMBINAR)**
CAVA MF - BRUT NATURE:
Vinyes: Vinyes característiques del clima mediterrani, amb les condicions agroclimàtiques ideals per al cultiu de la vinya i la millor expressió de les varietats usades per a aquest cava.
Celler: La collita i la vinificació de cada varietat es fa per separat. Després de fer el copatge el vi realitza la segona fermentació en ampolla fins a completar una criança de 9 mesos.
Notes de Tast i Maridatge: Al nas, el primer que apareix són les aromes a poma verda i pinya, i després aromes secundàries amb notes torrades i a llevats. En boca és fresc i elegant amb tocs cítrics i fruits secs. El seu retro gust és sedós i vibrant, cosa que permet un ampli rang de possibles maridatges. D'aquesta manera combina amb anxoves, pernils ibèrics, conserves de marisc o múltiples preparacions amb peix des del cebiche fins a un peix al forn.
VARIETATS:
45% Xarel·lo
20% Macabeu
20% Parellada
15% Chardonnay
Grau alcohòlic: 11,5% vol.
Denominació d’Origen: Cava