Vi Negre MF
Envellit en Barrica 1 any
DO EMPORDÀ
**ENVIAMENT GRATUÏT A PARTIR DE 6 AMPOLLES (ES PODEN COMBINAR)**
VI NEGRE MF
Vinyes: Vinya ubicada al Cap de Creus sobre sòls de pissarra, amb gran exposició lumínica i influenciada per la tramuntada que porta l'aire salí del Mediterrani.
Celler: Raïms de varietats arrelades a l'Empordà, seleccionades i collides a mà cadascuna per separat. Després de la fermentació alcohòlica té una criança d'un any en bótes de roure francès, fet que li aporta estructura i llarg recorregut en ampolla, on tots els components s'integren en harmonia.
Notes de Tast i Maridatge: Vi intens i ben estructurat, pels tanins madurs, el pas per bóta, i l'harmonia que aconsegueix durant el repòs en ampolla. Destaquen els tocs de xocolata i vainilla en branca, fruits secs, melmelada i lleugers tocs d'eucaliptus. L'acidesa i la mineralitat característics del sol de pissarra, ho fan perfecte per maridar amb carns vermelles, de caça, formatges intensos i peixos al forn.
VARIETATS:
Garnatxa Negra
Cabernet Sauvignon
Merlot
Grau alcohòlic: 15.0 % vol.
Producció: 10.667 ampolles
Denominació d’Origen: Empordà