Cava Rosat MF
Cava Perafita
**ENVIAMENT GRATUÏT A PARTIR DE 6 AMPOLLES (ES PODEN COMBINAR)**
CAVA ROSAT MF:
Vinyes: Vinyes característiques del clima mediterrani, amb les condicions agroclimàtiques ideals per al cultiu de la vinya i la millor expressió de la varietat usada per a aquest cava.
Celler: Collita a mà i elaboració tradicional, amb moltes cures per mantenir la frescor i delicadesa del raïm. Després de la fermentació alcohòlica fa la segona fermentació en ampolla, on romandrà per 9 mesos en contacte amb les mares, guanyant volum i complexitat.
Notes de Tast i Maridatge: De delicat color pell de ceba amb reflexes de tons salmó. Els seus aromes són vius i vibrants, amb notes de maduixes, síndria i litxi. Al seu pas pel paladar se sent fresc, cremós i elegant, de bon volum i amb un retro gust de gerds, pinya, varietat de cítrics i un toc entre torrat i fumat cap al final. Pot maridar-se amb pernils ibèrics i xarcuteria artesanal, seitons, musclos o amb postres com un pastís de fruits vermells.
VARIETATS:
Garnatxa Negra 100%
Grau alcohòlic: 11,5% vol.
Denominació d’Origen: Cava