Un retiro de tres días en una masía entre viñedos y mar, pensado para reconectar contigo mismo a través del Mindful Eating, la cocina consciente, la naturaleza y el vino.

Una experiencia creada por Matthias Hespe y Edgar Tarrés que combina cocina macrobiótica, talleres prácticos, comidas con presencia, bienestar en la naturaleza y winefulness con vinos Martin-Faixó. Un espacio para cuidar el cuerpo, despertar los sentidos, reducir el estrés y transformar la relación con la comida de una manera profunda y regeneradora.

Fechas: del martes 5 al jueves 7 de mayo de 2026.

PROGRAMA DEL RETIRO · 3 DÍAS DE MINDFUL EATING, NATURALEZA Y BIENESTAR

DÍA 1 · LLEGADA Y APERTURA
17h Llegada a la masía Martin-Faixó y check-in.

18h Bienvenida y presentación del retiro. Sesión de naturaleza y presencia con Edgar Tarrés para empezar a desacelerar y abrir los sentidos.

19h Taller de cocina con Matthias: introducción a la cocina macrobiótica y preparación de la cena.
21h Cena.
22h Respiración digestiva.

DÍA 2 · INMERSIÓN EN CUERPO, COCINA Y NATURALEZA
8h Taller de recetas energéticas para empezar el día y preparación del desayuno.

9h Desayuno.

10h Winefulness y visita guiada a la masía y los viñedos.

12h Taller de cocina con Matthias: preparación de la comida.

14h Comida.

16h Tiempo libre para visitar Cadaqués.

19h Taller de cocina y preparación de la cena.
20h Cena.

22h Concierto de Armónicos.

DÍA 3 · INTEGRACIÓN Y REGRESO A TU RITMO
8h Taller de recetas energéticas para empezar el día y preparación del desayuno.

9h Desayuno.

10h Caminata meditativa en el Parque Natural del Cap de Creus.

12h Taller de cocina con Matthias. Preparación de la comida.

14h Comida consciente con todos los sentidos.

15h Cierre y despedida.