Cava MF
Cava Perafita
**ENVÍO GRATUITO A PARTIR DE 6 BOTELLAS (SE PUEDEN COMBINAR)**
CAVA MF - BRUT NATURE:
Viñedo: Viñedo característico del clima mediterráneo, con las condiciones agroclimáticas ideales para el cultivo de la viña y la mejor expresión de las variedades utilizadas para este cava.
Bodega: La colecta y la vinificación de cada variedad se hace por separado. Después de hacer el copaje, el vino realiza la segunda fermentación en botella hasta completar una crianza de 9 meses.
Notas de cata y maridaje: En nariz, lo primero que aparece son aromas a manzana verde y piña, i después aromas secundarios con notas tostadas y a levaduras. En boca es fresco y elegante con toques cítricos y a frutos secos. Su retro gusto es sedoso y vibrante, cosa que permite un ámplio rango de posibles maridajes. De esta manera combina con anchoas, jamón ibérico, conservas de marixo o múltiples preparaciones con pescado desde el ceviche hasta un pescado al horno.
VARIEDADES:
45% Xarel·lo
20% Macabeu
20% Parellada
15% Chardonnay
Grado alcohólico: 11,5% vol.
Denominación de Origen: Cava