Perafita Mistela

Vino dulce natural
DO EMPORDÀ

Cantidad

**ENVÍO GRATUITO A PARTIR DE 6 BOTELLAS (SE PUEDEN COMBINAR)**

COUPAGE

Vino blanco dulce natural elaborado con Moscatel de Alejandría.

VINIFICACIÓN

La uva se vendimia sobre madurada, a mano y en cajas de 10 kg. Maceración en frío antes de la fermentación. La vinificación se elabora en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada, añadiendo alcohol en mitad de la fermentación para conservar el azúcar natural.

DEGUSTACIÓN Y GASTRONOMÍA

Vino de color dorado intenso, limpio y brillante con aromas a frutas pacificadas, con carácter y complejidad. En boca es untuoso, denso y equilibrado con notas de sobremaduración.

Podemos maridarlo con dulces, pasteles.