VARIETATS
Vi rosat elaborat amb un cupatge de Merlot i Garnatxa Negra.
VINIFICACIÓ
La verema es fa a mà en caixes de 10Kg. Dessagnat directa, sense maceració abans de la fermentació. La vinificació s’elabora en dipòsit d’acer inoxidable a temperatura controlada.
DEGUSTACIÓ I GASTRONOMIA
Vi de color rosa intens i atractiu amb matisos violetes. Aroma franca que recorda les fruites vermelles, com la maduixa, la grosella o els aranyons. És un vi fresc i saborós amb un regust llarg i un bon recorregut en boca.
El podem maridar amb amanides, peix, carn blanca, arrossos, fideuà.